贵州采购生猪确保节日猪肉供应和价格稳定

本文摘要：每年岁末年初，由于管理和气候、交通等原因，食肉供应状况总是广大市民注目的焦点。

每年岁末年初，由于管理和气候、交通等原因，食肉供应状况总是广大市民注目的焦点。记者昨日从贵阳嘉旺屠宰加工有限公司得知，为保证节日期间生猪供应大大档脱销和价格平稳，嘉旺公司已提早作好贵阳市食肉市场生猪储备工作。据理解，今年，嘉旺公司有100多个订购组分别到河南、辽宁、北京等地订购生猪，订单有数10多万头。目前，为防治雪凝灾害、交通阻碍等情况的经常出现，早已逐步调运贵阳储备，并且反对周边州、市，服务春节供应。

同时，在储备生猪的过程中，嘉旺大力完备各项检疫防疫设施，通过自身强化管理和对每个环节的严格监督，确保食品卫生安全性。

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